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1 仏滅 10:00 ホテルリッツ食パン 13:40 チャパタ、軽井沢レザン |
2 大安 10:00 中級（1月、2月） 13:40 初級③ |
3 赤口 10:00 手ごね塩麹フランスパン、塩麹食パン、少しのイーストで作るロデブ、バレンタインケーキ |
4 先勝 埼玉教室 |
| 5 友引 埼玉教室 |
6 先負 埼玉教室 |
7 仏滅 10:00 講師研究科 13:40 ケーキコース（ミルフィーユ） |
8 大安 10:00 講師研究科 13:40 ケーキコース（フィテオシュー） |
9 赤口 10:00 ケーキコース（タルト・オ・フリュイ）、あんドーナツ 13:40 中級（6月、8月） |
10 先勝 10:00 ケーキコース（アップルパイ） 13:40 中級10月 |
11 友引 10:00 ワインナッツブレッド、ヘキサゴン 13:40 中級（1月、4月） |
| 12 先負 天然酵母⑥ |
13 仏滅 10:00 師範研究科 13:40 バレンタインケーキ |
14 大安 講師研究科、フランスパン教師認定セミナー練習 |
15 赤口 10:00 豆太鼓、ゴマゴマ食パン 13:40 ケーキコース（モカロール） |
16 先勝 講師研究科一日 |
17 友引 10:00 教師研究科 13:40 抹茶のバウムクーヘン |
18 先負 10:00 塩麹フランスパン、塩麹食パン 13:40 上級1月、2月 |
| 19 仏滅 10:00 山型食パン、あんぱん 13:40 師範研究科 |
20 大安 10:00 食パン2種、ホワイトフィッシュ |
21 赤口 天然酵母⑤ |
22 友引 生地作り教室（山型食パン、フランスパン） |
23 先負 10:00 教師研究科 |
24 仏滅 10:00 初級⑤ |
25 大安 |
| 26 赤口 10:00 講師研究科 13:40 教師研究科 |
27 先勝 高島屋カルチャー |
28 友引 高島屋カルチャー |
29 先負 山型食パン、あんぱん一日 |
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