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1 先負 10:00 山型食パン、あんパン 13:40 とろけるブリオッシュ、帝国ホテルブレッド |
2 仏滅 10:00 教師研究科 13:40 上級①② |
3 大安 天然酵母一日①液種起こし |
4 赤口 10:00 ハニーレザン、ケーキコース・スフレ 13:40 モカロール、あこ天然酵母クロワッサン、ブリオッシュフルール |
5 友引 09:30 講師研究科 13:40 洋ナシと黒バラのケーキ、1月の新メニュー |
| 6 先負 10:00 教師研究科 13:40 山型食パン、あんパン |
7 仏滅 10:00 上級① 13:40 初級⑤か④ |
8 大安 10:00 クロワッサン3種、あこ天然酵母 |
9 赤口 10:00 上級①② 13:40 ケーキコース（タルト・オ・フリュイ） |
10 先勝 10:00 講師研究科 13:40 ビッシュ・フリュイ |
11 友引 10:00 講師研究科 13:40 チーズケーキ |
12 先負 10:00 教師研究科 13:40 中級 |
| 13 仏滅 10:00 季節のフルーツタルト、タルト・オ・ショコラ 13:40 アップルパイ |
14 大安 10:00 上級①② |
15 赤口 10:00 講師研究科 |
16 先勝 10:00 山型食パン、あんパン 13:40 水シフォンケーキ |
17 友引 埼玉教室 |
18 先負 埼玉教室 |
19 仏滅 埼玉教室 |
| 20 大安 埼玉教室 |
21 赤口 10:00 中級 13:40 中級10月分 |
22 先勝 10:00 初級①か⑤ |
23 友引 10:00 モカロール、あこ天然酵母クロワッサン、ブリオッシュフルール |
24 先負 10:00 山型食パン、あんパン |
25 仏滅 10:00 上級①② 13:40 中級 |
26 大安 |
| 27 赤口 10:00 師範研究科 13:40 上級①② |
28 先勝 13:40 初級③か④ |
29 友引 10:00 テリーヌ、バイツェンミッシュブロート 13:40 上級 |
30 先負 10:00 ミルフィーユ 13:40 上級 |
31 仏滅 13:40 マスコット |
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