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1 友引 10:00 山型食パン、あんぱん 13:40 山型食パン、あんぱん |
2 先負 10:00 講師研究科 13:40 新ケーキコース（ムース・オ・ティーベール） |
| 3 仏滅 10:00 初級③ 13:40 新ケーキコース（シュー・ア・ラ・クレーム） |
4 大安 10:00 中級2月分 13:40 山型食パン、あんぱん |
5 赤口 10:00 講師研究科 13:40 エピ、白いハイジの桜餅あんぱん |
6 先勝 09:30 講師研究科 13:40 ルヴァンリキッドの食パン、アーモンド・バー・デニッシュ |
7 友引 10:00 講師研究科 13:40 中種プルマン、ルヴァンリキッドのベーグル |
8 先負 10:00 講師研究科 13:40 ブレッドシフォン、アーモンド・バー・デニッシュ |
9 仏滅 10:00 師範研究科 13:40 教師研究科 |
| 10 大安 10:00 講師研究科 13:40 ルヴァン種のメッシュ型のパン、新メニュー |
11 赤口 10:00 バケットの旅③ 13:40 中級6月分 |
12 友引 10:00 師範研究科 13:40 ニューヨークチーズケーキ |
13 先負 10:00 グルメブレッド、プルーンの発酵菓子 13:40 マーブルシートチーズパン、白いハイジの桜餅あんぱん |
14 仏滅 09:30 山型食パン、あんぱん 13:40 ファミリーコース |
15 大安 10:00 教師研究科 13:40 中級5月分 |
16 赤口 10:00 ナッツビールブレッド、グルメブレッド 13:40 山型食パン、あんぱん |
| 17 先勝 天然酵母①・一日 |
18 友引 しっとり中種食パン、ポーリッシュ・シャンピニオン 一日 |
19 先負 10:00 ピザアラカルト3種、白いハイジのあんぱん、フワフワチーズマフィン 13:40 中級12月分 |
20 仏滅 天然酵母・一日 |
21 大安 10:00 教師研究科 13:40 ケーキコース（テリーヌ） |
22 赤口 |
23 先勝 |
| 24 友引 10:00 ファミリーコース 13:40 師範研究科 |
25 先負 10:00 バケットの旅 13:40 山型食パン、あんぱん |
26 仏滅 天然酵母④・一日 |
27 大安 10:00 教師研究科 13:40 アーモンド・バー・デニッシュ、クレームアンジュ |
28 赤口 埼玉教室 |
29 先勝 埼玉教室 |
30 友引 埼玉教室 |
| 31 先負 埼玉教室 |
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