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日 |
月 |
火 |
水 |
木 |
金 |
土 |
| 1 仏滅 10:00 初級+中級 13:40 ケーキコース（スフレ）+シラスと青のりのフランスパン |
2 大安 天然酵母④ |
3 赤口 教師研究科 |
4 先勝 ハニーレザン、手ごねフランスパン、チーズとクランベリーのバトン、デニッシュ |
5 友引 09:30 上級4月、6月分 13:40 甘麹食パン、塩麹フランスパン、甘麹作り |
6 先負 10:00 塩麹こんにゃくパン、甘麹ぶどうパン 13:40 ごまウッズ、玉ねぎパン |
7 仏滅 天然酵母⑤ |
| 8 大安 師範研究科一日 |
9 赤口 10:00 教師研究科 13:40 中級5月分 |
10 先勝 10:00 講師研究科 13:40 ホシノ酵母のレーズンとウォールナッツの山食、カトルカール |
11 友引 10:00 講師研究科 13:40 ケーキコース（モカロール） |
12 先負 教師研究科一日 |
13 仏滅 埼玉教室 |
14 大安 埼玉教室 |
| 15 赤口 埼玉教室 |
16 先勝 埼玉教室 |
17 友引 メニュー未定・一日 |
18 先負 10:00 甘麹食パン、甘麹ベーグル 13:40 カステラ |
19 赤口 10:00 中級 13:40 上級4月、6月分 |
20 先勝 09:30 黒バラの洋ナシのムース、塩麹プルマン 13:40 上級2月分 |
21 友引 09:30 塩麹入り炭酸水食パン、塩麹入り炭酸水カンパーニュ 13:40 米粉シフォン、ベーグル |
| 22 先負 講師研究科一日 |
23 仏滅 講師研究科一日 |
24 大安 天然酵母⑧ |
25 赤口 講師研究科一日？ |
26 先勝 10:00 初級①⑤ 13:40 山型食パン、あんぱん |
27 友引 10:00 甘麹ぶどうパン、塩麹コンニャクパン |
28 先負 |
| 29 仏滅 10:00 師範研究科 13:40 初級②か⑥ |
30 大安 食パン、手ごねフランスパン、五穀カンパーニュ |
31 赤口 13:40 クルール・ドゥ・ショコラ、チーズカンパーニュ |
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